六星級養雞造就最安心的雞蛋大成揭開蛋品優質方程式 | 全台ATM分佈網
2020年2月27日—大成的實力早已獲得專業雞農與餐飲業者肯定,全國有超過三分之一的蛋雞農使用大成的飼料,眾多連鎖餐飲品牌與名廚更指定使用大成蛋品, ...
大成集團立志要翻轉台灣蛋品產業生態,帶給消費者安心高質的每顆雞蛋!
一顆好的雞蛋,源自於健康的母雞,一隻健康的母雞,源自於舒適的環境以及專業營養的飼料。大成集團是台灣最專業的農畜公司,從源頭飼料開始,由專家與科學把關,全程一條龍嚴控,以世界級高標自我要求,立志要翻轉台灣蛋品產業生態,帶給消費者安心高質的每顆雞蛋!「大成出品的每一顆雞蛋,都是科學管控、專家守護的良品!」大成集團蛋品事業處協理韓芳豪進一步說明,累積63年的專業經驗,大成是飼料的專家,真正從源頭把關,串接飼料、養殖、洗選、銷售、冷鏈運輸等上中下游產業鏈,加上國家級的品檢中心,確保端上餐桌的雞蛋新鮮、營養、美味、健康。
大成的實力早已獲得專業雞農與餐飲業者肯定,全國有超過三分之一的蛋雞農使用大成的飼料,眾多連鎖餐飲品牌與名廚更指定使用大成蛋品,例如以選材嚴謹聞名的鼎泰豐,一年使用的600萬顆雞蛋皆來自大成,鼎泰豐蛋炒飯的美味更是來自大成CAS鮮蛋!
圖/大成出品的每一顆雞蛋,都是科學管控、專家守護的良品!
從飼料開始 專家團隊X科技把關為了打造最佳的蛋品,大成結合育種、動物營養、防疫、飼養管理、實驗品管…等專家團隊,更引進自動化科技把關,結合經驗與數據,人機協作確保雞蛋中HU值、蛋白質、pH值、脂肪酸、胺基酸等營養效益,杜絕磺胺劑、抗生素、球蟲及抗原蟲藥、氯黴素、四環素類…等動物用藥殘留。
大成蛋品的優質方程式從飼料源頭的原料開始,自國外產地引進玉米、大豆後,監控船期、溫溼度等細節,並由自設的國家級品檢中心確認營養成分,來調製成穩定的飼料產品。大成累積數十年與培育經驗,最懂得依據雞隻不同階段調配最佳營養補給,打造無添加藥物全素飼料,確保免疫力與抗病力。
六星級雞舍培育 產蛋兩日直送賣場在蛋雞的養殖過程,生長在六星級的水簾恆溫雞舍內,提供舒適的溫、濕度、通風和光照,每日清除雞糞,保持最乾淨的環境,確保雞隻健康成長、快樂產蛋。大成定期為雞隻進行抽血檢查,以科學數據比對,確保培育健康的母雞,...