竹東早餐PK賽、阿胖豆漿&玉泉早餐店 | 全台ATM分佈網
2019年7月28日—⎮阿胖豆漿銅板美食人氣爆棚.位在騎樓下的阿胖豆漿,小巧的店面並沒有經過特別設計,就連桌椅也擺放 ...
早餐是一天活力的開始,凝縮了每個地方的生活文化,這天因為工作來到竹東,早上便去朝聖了人氣早餐店「阿胖豆漿」,停好車發現附近有一家同樣也是排隊人潮不斷的「玉泉早餐店」,貪心的兩家都想嚐試,結果吃到超撐兩個人還不到150元,深深覺得住在竹東的居民真的太幸福了啊!
這兩家早餐店都是現今較少的傳統早餐店,手工現做的古早味加上有新竹特色的「粄條蛋餅」,讓這條街上的早晨總是熱鬧滾滾,阿胖已經有蠻多人推薦,玉泉一開始吸引的我則是它的外觀,無論到哪一家看到長長人龍可別嚇傻,早餐店基本條件就是動作快速,人潮消化速度頗有效率,通常不需要等太久。
⎮阿胖豆漿 銅板美食人氣爆棚
位在騎樓下的阿胖豆漿,小巧的店面並沒有經過特別設計,就連桌椅也擺放的很隨性,門口總是排著長長人龍,上班族、學生、附近居民還有像我這種死觀光客,全都擠在小小的早餐店,超高人氣還吸引了食尚玩家等節目前來報導。
阿胖豆漿主打手工現做,水煎包、福州包、煎餃、蛋餅⋯⋯賣的東西挺單純,但樣樣都是經典,最貴的粄條韭菜蛋餅才29元,價位可說非常平實,豆漿、米漿、紅茶分為大中小杯,以早餐店來說它的大杯真的超大。
這天點了粄條玉米蛋餅、5個福州包和中杯豆漿,足夠兩個人吃飽才69元,標準銅板美食。
一直分不太清楚煎餃與福州包的差別,口感相當類似,大概只是差在外型不同吧!
前面煎台的阿婆不斷地放上大量韭菜備料,香氣四溢,恣意地流竄在呼吸間,旁邊的煎鍋輪流著福州包、煎包、水煎包下鍋,冒出蒸騰熱氣,讓早晨充滿了蓬勃朝氣。
早餐大多在匆忙中,熟練的手法和流程讓顧客不需太...