杭菊 | 全台ATM分佈網
杭菊(Chrysanthemummorifolium.)是菊科,菊目的植物。株高约1~1.5公尺,茎直立,叶互生,羽状缺裂,秋季开花,顶生,头状花序,花色有白、黄,小轮花 ...
花序扁球形、不规则球形或稍压扁,直径多1.5~4cm。总苞[1]由3~4层苞片组成,外围为数层舌状花[2],类白色或黄色,中央为管状花。气清香,味甘、微苦。花嫩时可食,也可入药。 原产于浙江杭州等地。 杭菊[3]是「菊花茶[4]」的主要原料,自古以来即为药用植物,经济价值高。采收盛开的花朵,经烘焙後可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料;除此之外,也为观花植物[5]。杭菊花喜地势高燥、背风向阳、肥沃而排水良好的砂质壤土,不宜在洼地、碱地种植。桑园、茶园可以间作,丘陵地或屋边隙地亦可培植 [1]。
杭菊花在第三次采取后,用刀斩除地上部分,随即培土覆盖焦泥灰、著糠,以防根部受冻。当幼苗出土后高1尺时打顶,以促其生长健壮。菊苗一般丛生,粗细不一,故应边拔、边选、边种 [1]。
无前作物的土地,冬至时进行翻地,以使土壤充分风化,提高肥力,如有间作物时,可在清明前后进行。整地后于清明至谷雨选阴天下种,间作的行距3~3.5尺,株距08~1.2尺,每亩约1500~2000丛。单作的行株距可密一些,每亩约1000~6000丛 [1]。
分四次进行。第一次,施基肥于翻地时施入河泥100~150担,堆肥30担,缸岩20斤,移植时再施入人粪尿3担(加水一倍施用)。第二次,菊苗返青后施人粪5担,加水二倍冲淡作催苗肥用。第三次在夏至前后,桐乡县一带施腐熟蚕砂,每亩10~15担。第四次于大暑孕蕾期施用硫酸铵10斤 [1]。
1.中耕除草[6]:雨后转晴,土壤坚实,杂草容易滋生,应及时中耕除草。2.打顶:分三次进行。第一次在移植前一周,苗高1尺左右时打去顶梢约2~3寸;第二次在芒种前后植株抽出3~4个1尺长新枝时,打去分枝顶梢,第三次在小暑前再打顶梢一次。
3.培土:夏至后必须进行培土 [1]。
病害有黄娄病、叶斑病、锈病,早期可用波尔多液[7]喷洒防治,同时注意排水。发病后可用02度...臺灣杭菊簡介(茶業改良場) | 全台ATM分佈網
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